Propiedades y beneficios del zapallo para la salud

El zapallo o también conocido como calabaza, calabacera, auyama, ayote o chiverre, es una hortaliza que crece durante todo el año, es utilizado en innumerables platillos, gracias a su exquisito sabor y su delicioso aroma. Contiene propiedades que ayudan a beneficiar tu organismo. Posee nutrientes como el alfa-caroteno, vitamina C y E, fibra, beta-caroteno, potasio, magnesio