Propiedades y beneficios del azafrán para la salud

El Azafrán es un condimento derivado de los estigmas de la flor «Crocus Sativus» se caracteriza por tener un sabor amargo y olor muy particular, posee un tinte que otorga a la comida un color amarillo dorado, es una especie apreciada en cantidad de platos, en el mundo entero, contiene 352 calorías por cada 100