Cómo hacer mermelada de guayaba casera

Las guayabas, son procedentes de México y América central. Son frutas tropicales que tienen la forma de una pera, cubiertas de  una piel verde, y en su interior contienen una carne de color rosa pálido, con semillas pequeñas. La pulpa de la guayaba posee un sabor dulce, tirando a ácida, de una textura muy suave. Se caracteriza por