Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de recetas varias, un plato oriundo y tradicional de uno de los paises mas fríos del mundo, Rusia, receta original de ensalada rusa o ensalada olivier, ideal para acompañar el plato principal de la mesa de navidad y año nuevo, de exquisito sabor, ingredientes económicos y sumamente fácil de elaborar.
Cómo preparar ensalada rusa paso a paso
Ingredientes:
- 1 lata de arvejas.
- 4 papas grandes.
- 3 zanahorias grandes.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Mayonesa.
- 1 lata de lomito de atún o una pechuga de pollo deshuesada, ahumada y cortada en pequeños trosos (opcional).
Preparación:
- Lavar y pelar las papas y las zanahorias.
- Cubetear las verduras.
- Cocinar las verduras en agua hasta que estén tiernas, no hechas puré.
- Escurrir las verduras y dejar enfriar.
- Verter las papas y las zanahorias en una ensaladera.
- Condimentar con sal y aceite de oliva a gusto.
- Agregar el lomo de atún o pollo y la mayonesa.
- Mesclar bien y servir fresca.
Deja un comentario