Cómo hacer mermelada de naranja casera

Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de receta varias, una propuesta sumamente dinámica y practica, cómo hacer mermelada de naranja dulce, amarga o light. Una receta de fácil y rápida preparación, con ingredientes económicos, rica y nutritiva. Para compartir en el desayuno, merienda o para rellenar una torta o panqueques. Esperamos que disfruten de esta sana y deliciosa receta.

Cómo se prepara mermelada de naranja paso a paso

Receta mermelada de naranja

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de azúcar.
  • 3 naranjas grandes.
  • Jugo exprimido de 1 limón.

Preparación:

  • Lavar y pelar las naranjas, quitar toda la piel blanca.
  • Quitar las semillas y cortar en pequeños trozos la pulpa.
  • Cortar en tiras la piel.
  • Colocar la piel y la pulpa en una cacerola a fuego lento por 40 minutos. Revolver con una cuchara de madera para que no se pegue.
  • Añadir el azúcar y el zumo de limón. Cocinar por 15 minutos mas, sin dejar de revolver hasta conseguir una consistencia espesa.
  • Dejar enfriar y comer.
  • Si les gusta la mermelada de naranja amarga, cocinar las naranjas con la piel blanca.
  • Si desean hacer una mermelada de naranja casera con pocas calorías, sustituir el azúcar común por azúcar light.

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