Los arándanos eran utilizados en la antigüedad para sanar y prevenir las enfermedades relacionadas a las vías urinarias. Posee un componente que aumenta la acidez de la orina y no admite que crezcan bacterias en este medio. Evita que se inflame la vejiga urinaria, previene la cistitis; se utiliza para enfermedades en los riñones, problemas de próstata y uretra. Además es una medicina natural para problemas en la vista y para el aparato digestivo. El arándano contiene propiedades astringentes, antisépticas, tónicas, antidiarreicas e hipoglucemiantes. A continuación les enseñaremos a realizar una infusión y zumo de arándanos. Consumir ésta fruta evita las infecciones urinarias, aminora las probabilidades de padecer afecciones cardíacas y reduce los problemas gastrointestinales. Además se dice que también posee efectos positivos en el desarrollo de algunos tipos de cáncer y no podemos dejar de mencionarles que protege los dientes de las bacterias que puedan adherirse, evitando la formación de caries.
Cómo hacer una infusión y un zumo de arándanos
Cómo hacer un té de arándanos paso a paso:
Ingredientes:
- Hojas de arándanos machucadas.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- Hervir el agua en un jarro.
- Añadir una cucharadita de hojas de arándanos trituradas.
- Cuando hierva, apaga el fuego.
- Dejar reposar por tres minutos.
- Colar y endulzar a gusto.
Cómo hacer un jugo de arándanos fresco:
Ingredientes:
- Dos tazas de agua.
- Una cucharada de jugo de limón.
- Cuatro tazas de arándanos fresco.
Preparación:
- En una licuadora coloca dos tazas de agua y una cucharada de jugo de limón.
- Agregar las cuatro tazas de arándanos frescos.
- Licuar por dos o tres minutos a velocidad media.
- Tapa la jarra de la licuadora y déjala en al heladera toda la noche.
- A la mañana siguiente colar el liquido y descarta todos los trozos.
- Pon el liquido colado en una olla y agrega una taza de azúcar granulada. Calentar a fuego mediano por dos minutos o hasta disolver el azúcar.
- Sacar la olla del fuego y agregar una taza de agua fría.
- Pasa el zumo a una jarra y ponlo en la heladera.
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