te de perejil con nuez moscada






La nuez moscada es una planta perenne originaria de Indonesia. De esta planta procede un fruto del cual se obtiene un grano duro cubierto de una membrana. Este grano es el que utilizamos en la cocina como especia. La nuez moscada es un polvo marrón que se obtiene al rallar el grano de la nuez. Sus compuestos activos son: aceite graso, almidón; en las semillas diversos terpenos y miristicina, proteínas y aceite esencial. La nuez moscada aporta in…

El perejil tiene innumerables propiedades medicinales, es un magnifico duirético, además de ser uno de los mejores anestésicos naturales. Es considerado como afrodisíaco, debido a que aumenta la producción de estrógenos, por lo tanto está recomendado a las mujeres en apoca de menopausia. Otra de sus características es que combate el mal aliento, es digestivo y carminativo. El perejil es un inductor de la menstruación, está indicado en mujeres qu…

El perejil es una planta perenne aromática, puede medir hasta un metro de altura, pertenece a la familia de las Umbelíferas. Sus principales componentes son los aminoácidos (lisina), ácidos: nicotinico, oleico, ascorbico, vitamina C y ácido folico, posee minerales como el potasio, fósforo, magnesio, zinc, hierro y calcio. Es una de las hiervas mas conocidas y empleadas en el arte culinario, contiene 36 calorías por cada 100 gramos. Es ampliament…

malmente los pasteles son la primera elección para cumpleaños, casamientos o aniversarios, pero porque no también para comer y compartir en una tarde fría de lluvia. Hoy en Farmalt les brindaremos la receta de torta de nuez. Cómo preparar una torta de nuez paso a paso Ingredientes para un queque de nuez: Dos tazas de harina. Cuatro huevos. Una taza de azúcar. Dos barras de manteca. Una cucharada de polvo para hornear. Dos tazas de leche. Docien…

La nuez de cola proviene de un árbol originario del África, que llega a medir hasta 15 metros de altura. Existen diferentes especies de nueces de cola, las dos que más se consumen son la Cola acuminata  y  Cola nitida. Las semillas poseen enormes cantidades de cafeína, betaina, potasio, fósforo, magnesio, calcio, ácido silícico, taninos, sales minerales y más. El fruto de este árbol contiene propiedades que te ayudan a adelgazar, gracias a los p…

ocar en un molde para tarta chico, previamente enmantecado, presionando un poco. Poner las nueces y agregar la miel. Cocinar durante 35 minutos. Tendencia actual: pan sin manteca como preparar la nuez moscada como viagra un batido de nuez y slmendras…

Las galletas son un bizcocho horneado y seco, pueden conservarse por varios días y tienen el tamaño de un bocado. Se elaboran a base de harina, manteca, azúcar, huevos y se cocinan en horno. Pueden ser dulces o saladas, rellenas o simples. Se les puede agregar nueces o cualquier tipo de frutos secos, mermeladas, chocolate, etc. Hoy en Farmalt compartiremos con nuestros seguidores en el arte culinario, la receta de galletas de nuez. Cómo preparar…

La nuez, es un fruto comestible del árbol nogal, originario de Medio Oriente. Este fruto seco de alto valor nutritivo, es rico en vitaminas A, B1, B6, E y C, minerales, proteínas, ácidos grasos omega 3, oligoelementos, aceites vegetales, ácido fólico y lecitina. Está comprobado científicamente que reduce el colesterol, entre otros beneficios. Debido a su forma, antiguamente se creía que beneficiaba la inteligencia. En la actualidad se ha demostr…

adita. Cebolla chica y picada, 1. Puré de manzana, 1 taza. Nuez de Castilla picada, ½ taza. Canela molida, ½ cucharadita. Manteca, 5 cucharadas. Manzana, pelada y picada, 1. Vara de apio, picada finamente, 1. Nuez moscada molida, ¼ cucharadita. Baguette o virote en trocitos, 5 tazas. Clavos molidos, ¼ cucharadita.  Preparación: Caliente el horno a 165º centígrados. Derrita la manteca en una olla mediana a fuego medio. Después, ponga la cebolla,…

laurel. 1 vaso de vino tinto. 1/2 kilo de papas hervidas. 50 gramos de manteca. 50 mililitros de leche. 150 gramos de queso cheddar rallado. 1 pote de yogurt natural, desnatado. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Nuez moscada. Pimentón dulce. Preparación: En una sartén grande o cacerola, rehogar la cebolla, el ajo, el morrón, los pimientos, los champiñones y la zanahoria, con un par de cucharadas de aceite de oliva. Añadir la carne y el perejil y…