Receta navideña: Trufas de chocolate y oreo



Las trufas de chocolate son un bocado exquisito, que por su magnifico sabor y su delicado tamaño resultan perfectas para comer como postre o dulce. Se elaboran con chocolate negro, azúcar glas, manteca, crema de leche o queso crema y yema de huevo. Hoy compartiremos con todos ustedes un maravilloso postre para compartir en estas fiestas, trufas de chocolate y galletas oreo, que lo disfruten!

Postre navideño: Trufas de chocolate y galletitas oreo

trufas de galletitas oreo

Ingredientes:

  • Dos potes de queso crema.
  • Tres paquetes de galletas oreo.
  • 100 gramos de chispas de chocolate blanco.
  • 300 gramos de chocolate blanco.

Preparación:

  • En un triturador de alimentos, moler los tres paquetes de galletas oreo. Reservar una pequeña parte para la decoración.
  • En un recipiente colocar el queso crema a temperatura ambiente y agregar las galletas trituradas.
  • Hacer bolitas del tamaño deseado.
  • Derretir el chocolate en el microondas teniendo absoluto cuidado de que no se queme.
  • Pasar las bolitas por el chocolate derretido hasta cubrirlas completamente del mismo.
  • Decora las trufas a tu gusto.
  • Mantenlas refrigeradas hasta que el chocolate esté totalmente duro.
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