Receta de torta de manzana casera



Hoy en Farmalt, traemos para compartir con todos los usuarios que siguen nuestra categoría de cocina, un receta muy sana y nutritiva, con todas las propiedades y beneficios que brinda la manzana para nuestra salud. Torta de manzana invertida casera, sumamente deliciosa, con ingredientes económicos y de fácil y rápida preparación. Una opción distinta para compartir en todo tipo de celebración, reunión o para sorprender a los mas queridos con una deliciosa merienda.

Torta de manzana clásica

Torta de manzana

Ingredientes:

  • 150 gramos de harina leudante.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 4 manzanas chicas, pueden ser verdes o rojas.
  • 4 huevos.
  • 80 gramos de manteca a temperatura ambiente.
  • 1 vaso de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 limón.

Preparación:

  • Colocar 100 gramos de azúcar desparramada por todo en el molde para torta, previamente enmantecado.
  • Pelar las manzanas, cortarlas a la mitad y sacar el interior. Dejarlas en remojo por 5 minutos, en un recipiente con agua y el jugo de un limón.
  • Retirar las manzanas de agua y cortarlas en rodajas. Acomodarlas sobre la azúcar, cubriendo toda la superficie del molde.
  • En un bowl, batir bien los huevos, con batidora eléctrica o a mano, luego añadir la azúcar, la esencia, la leche y la manteca. Seguir revolviendo.
  • Agregar la harina de apoco, sin dejar de mezclar para que no se formen grumos.
  • Volcar la preparación en el molde.
  • Cocinar a horno moderado por media hora, hundir un palillo de madera en el centro, si sale seco, ya esta lista.
  • Retirar del horno y dejar enfriar para poder desmoldar.

Vídeo:

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