Receta de ensalada rusa tradicional



Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de recetas varias, un plato oriundo y tradicional de uno de los paises mas fríos del mundo, Rusia, receta original de ensalada rusa o ensalada olivier, ideal para acompañar el plato principal de la mesa de navidad y año nuevo, de exquisito sabor, ingredientes económicos y sumamente fácil de elaborar.

Cómo preparar ensalada rusa paso a paso

Receta de ensalada rusa

Ingredientes:

  • 1 lata de arvejas.
  • 4 papas grandes.
  • 3 zanahorias grandes.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Mayonesa.
  • 1 lata de lomito de atún o una pechuga de pollo deshuesada, ahumada y cortada en pequeños trosos (opcional).

Preparación:

  • Lavar y pelar las papas y las zanahorias.
  • Cubetear las verduras.
  • Cocinar las verduras en agua hasta que estén tiernas, no hechas puré.
  • Escurrir las verduras y dejar enfriar.
  • Verter las papas y las zanahorias en una ensaladera.
  • Condimentar con sal y aceite de oliva a gusto.
  • Agregar el lomo de atún o pollo y la mayonesa.
  • Mesclar bien y servir fresca.

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