Galletas horneadas fáciles para decorar en halloween



Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de recetas varias, una propuesta muy práctica y divertida para realizar con los mas pequeños de la familia, galletas caseras para halloween. Ideales para realizar el 31 de octubre y festejar el día de las brujas con las galletas mas deliciosas y tenebrosas. Incluye a los niños del hogar para la decoración de las mismas, utilizando todo tipo de productos comestibles para que las galletitas se vean realmente increíbles.

Cómo hacer galletas caseras de halloween para que decoren los niños

Galletas para halloween

Ingredientes:

  • 380 gramos de harina leudante.
  • 1 clara de huevo.
  • 2 yemas de huevo.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de manteca a temperatura ambiente.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Ralladura de la cáscara de 1 limón.
  • 1 pizca de sal.
  • Moldes en forma de tumbas, calabazas, murciélagos, brujas, fantasmas, entre otros. Se pueden conseguir en cualquier local que vedan cotillón.
  • Glaseado de colores para decorar.
  • Cobertura de chocolate blanco y negro.
  • Grageas de colores.

Preparación:

  • Enmantecar y enharinar una bandeja para horno.
  • En un bowl, batir con batidor manual o eléctrico, la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Añadir las yemas y la clara previamente batidas.
  • Unificar todos los ingredientes con una cuchara de madera y agregar la ralladura de limón, la sal y la esencia.
  • Incorporar la harina de apoco, tamizándola con un colador sobre la preparación. Mezclar enérgicamente y unificar la masa con las manos.
  • Enharinar la mesada y volcar la masa. Amasar hasta conseguir una consistencia firme.
  • Dividir la masa en dos bollos, envolver en papel film y llevar al refrigerador por 40 minutos.
  • Precalentar el horno a 180°.
  • Enharinar la mesada y estirar los bollos de masa con un palo de madera hasta lograr un grosor de 1 centímetro y 1/2 aproximadamente.
  • Cortar las galletas con los moldes y colocar en la bandeja.
  • Cocinar en horno moderado por 15 minutos aproximadamente, hasta que se vean doraditas. Dejar enfriar y decorar a gusto.
  • La masa que va sobrando, es necesario envolverla en papel film y llevar a la heladera hasta el momento de usarla.

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