Cómo hacer ponche navideño tradicional paso a paso



Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios admiradores de nuestro género de recetas varias, una propuesta práctica y genial para preparar, receta de ponche navideño, infusión que se consume tradicionalmente en México y Guatemala en épocas festivas, de fácil y rápida preparación. Una de las formas ideales para sorprender y compartir en la mesa navideña o de fin de año con todos los seres queridos.

Cómo preparar el típico ponche navideño

Ponche navideño.

Ingredientes:

  • Agua, 3 litros.
  • Utilice azúcar a gusto.
  • Uvas pasa, 100 gramos.
  • Manzana, sin corazón y cortada en cuartos, 1.
  • Trozos de caña de azúcar, pelada y cortada en tiras, 2.
  • Clavos de olor, 2.
  • Tejocotes, deshuesados y cortados a la mitad, 375 gramos.
  • Sobre de té negro, 1.
  • Rajas de canela, 2.
  • Ciruelas pasa deshuesadas, 125 gramos.
  • Guayabas cortadas a la mitad, 250 gramos.
  • Naranjas cortadas en cuartos con todo y sin quitarle la cascara, 2.
  • Bebida alcohólica, ½ taza (Ejemplo ron).

Preparación:

  • En una olla a fuego alto, caliente el agua con las naranjas, la caña, las guayabas, la manzana y los tejocotes. Luego, cuando comience a hervir, reduzca el fuego a medio y coloque la canela, los clavos y las ciruelas (Es recomendable que antes que introduzca los clavos y la canela, los envuelva juntos para que, cuando tenga que retirarlos, lo haga fácilmente).
  • Cocine por 45 minutos aproximadamente, a fuego medio el ponche hasta que la fruta se haya ablandado. Acto seguido, introduzca el té negro y endulce con azúcar a gusto. En caso de ser necesario, agregue un poco más de agua y cocina durante 10 minutos.
  • Por último, apague el fuego, retire los clavos, el sobre de té negro y la canela.

Recomendaciones:

  • El ponche suele servirse caliente, en forma individual y con porciones de frutas.
  • Si usted lo desea, puede añadirle algún tipo de bebida alcohólica como por ejemplo; ron.

Tendencia actual:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario