Cómo hacer mermelada de kiwi casera



La mermelada de kiwi aporta a nuestro organismo una enorme cantidad de vitamina C y E. Incluso esta delicada y exquisita fruta contiene más vitamina C que los limones y naranjas. Posee pocas calorías, lo cual es indicada para utilizar en dietas de adelgazamiento, es antioxidante, regula y mejora el transito intestinal, previene el estreñimiento, mejora la salud del corazón, ayuda a eliminar toxinas, etcétera. Hoy para todos los seguidores de nuestra página, les brindaremos la receta para elaborar una mermelada de kiwi en casa.

Cómo preparar mermelada de kiwi paso a paso

Cómo preparar mermelada de kiwi paso a paso

Mermelada de kiwi ingredientes:

  • Un kilo de kiwi maduros.
  • Una cucharadita de agar agar.
  • Zumo de un limón pequeño.
  • Medio kilo de azúcar.

Mermelada de kiwi preparación:

  • Pelar y cortar los kiwis.
  • Colocar los kiwis en una olla y mojar con el jugo del limón y luego cubrir con el azúcar.
  • Mezclar bien todos los ingredientes, luego tapar y dejar reposar toda la noche.
  • A la mañana siguiente, ubicar la olla al fuego y llevar a ebullición.
  • Remover de vez en cuando con una cuchara de madera.
  • Retirar la espuma que se vaya formando.
  • Cocinar hasta que obtengamos el espesor deseado.
  • Si quieren, pueden agregar agar agar, para obtener una textura más espesa.
  • Colocar la mermelada en frascos previamente esterilizados.

Vídeo de cómo se hace la mermelada de kiwi casera:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario