Cómo hacer helado de dulce de leche casero



El helado o crema helada es un postre congelado que puede elaborarse con diferentes tipos de ingredientes como pueden ser la natilla, el chocolate, dulce de leche, crema, azúcares, yogurt, frutas, endulzantes, saborizantes, galletas, huevos, entre otros. Hoy en Farmalt les enseñaremos a preparar helado de dulce de leche casero.

Cómo se hace helado de dulce de leche casero

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Helado de dulce de leche casero ingredientes:

  • Medio kilo de dulce de leche.
  • 500 centímetros cúbicos de leche.
  • 250 centímetros cúbicos de crema de leche Alquería.
  • Adicional: Salsa de chocolate, trocitos de chocolate, cerezas, merengue, nueces, almendras, etcétera.

Helado de dulce de leche casero preparación:

  • En un recipiente, colocar el dulce de leche junto con la leche. Batir hasta que ambos ingredientes se unan.Es muy importante que el dulce no sea repostero. 
  • Incorporar la nata y seguir batiendo.
  • Pasar la preparación a un bol de metal, de esta forma mantendrá mejor el frío.
  • Llevar la preparación al freezer.
  • Cuando el helado haya obtenido el frío suficiente, servir en copas y acompañar con almendras, crema de leche o lo que más les guste. Que lo disfruten!

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