Cómo hacer galletas de nuez caseras



Las galletas son un bizcocho horneado y seco, pueden conservarse por varios días y tienen el tamaño de un bocado. Se elaboran a base de harina, manteca, azúcar, huevos y se cocinan en horno. Pueden ser dulces o saladas, rellenas o simples. Se les puede agregar nueces o cualquier tipo de frutos secos, mermeladas, chocolate, etc. Hoy en Farmalt compartiremos con nuestros seguidores en el arte culinario, la receta de galletas de nuez.

Cómo preparar galletas de nueces paso a paso

Galletas de nuez

Ingredientes para hacer galletitas de nuez:

  • 3/4 de manteca derretida a temperatura ambiente.
  • Cuatro huevos.
  • Media taza de azúcar.
  • Un kilo gramo de harina.
  • Una cucharada y media de polvo para hornear.
  • 250 gramos de nueces en trozos.
  • Azúcar glass.

Preparación de galletas de nuez caseras:

  • En un bol mezclar el azúcar, la manteca y los huevos, hasta formar una crema.
  • Cernir la harina junto con el polvo para hornear e ir agregando al bowl de manera envolvente. Formar una masa uniforme.
  • Meter la bola de masa en una bolsa plástica y llevar a la heladera por media hora.
  • Precalentar el horno a fuego medio.
  • Enharinar y enmantecar una bandeja para horno.
  • Quita la masa de la heladera y con una cuchara de madera realizar pequeños bollos.
  • Acomodar los bollos en la bandeja. Intenta dejar una distancia entre uno y otro.
  • Coloca un trocito de nuez encima de cada bollo.
  • Hornear durante media hora aproximadamente.
  • Cuando estén frías espolvorearlas con azúcar glass.

Tendencia actual:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario