Cómo hacer churros caseros, ricos y económicos



Hoy en Farmalt tenemos para compartir con todos los aficionados a la categoría de cocina, una receta sumamente deliciosa, de muy fácil y rápida preparación y con ingredientes económicos. Churros caseros, la receta original y clásica, ideal para compartir en una mesa dulce, con amigos o familiares, en una reunión o festividad. Deliciosos rellenos con dulce de leche o bañados con chocolate, una receta apetitosa, que lo dejará satisfecho.

Receta clásica de churros

Churros caseros

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina.
  • 300 centímetros cúbicos de leche.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Azúcar para espolvorear.
  • Aceite para freír.

Preparación:

  • En una olla hervir la leche junto con la sal. 
  • Retirar del fuego y añadir la harina, revolviendo con una cuchara de madera.
  • Mezclar enérgicamente para que no queden grumos.
  • Dejar reposar la masa hasta que se enfríe.
  • Calentar abundante aceite de oliva o girasol en una sartén grande.
  • Poner parte de la masa en la churrera y colocar un disco en forma de estrella.
  • Enroscar y empujar el émbolo, cuando salga la masa por el orificio cortar en la medida que desee el churro.
  • Freír hasta que estén dorados, retirar y colocar sobre papel absorbente.
  • Espolvorear con azúcar.
  • Si desea, los puede rellenar con dulce de leche o bañarlos con cobertura de chocolate.

Vídeo:

Tendencia actual:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario