Cómo hacer chocolate caliente casero



Hoy en Farmalt para nuestros aficionados en recetas varias, les brindaremos la receta de chocolate caliente y espeso paso a paso, ideal para los días fríos de invierno. El chocolate caliente se elabora extrayendo la manteca de la nuez del cacao, se mezcla con azúcar y se disuelve en leche o agua caliente. Puede adicionarse clavo de olor o canela en polvo.

Cómo preparar un buen chocolate caliente paso a paso

Cómo hacer chocolate caliente casero

Ingredientes:

  • Tres cucharadas de cacao en polvo amargo.
  • Cuatro tazas de leche.
  • 1/4 taza de azúcar.
  • Crema batida.
  • Cuatro cucharadas de salsa de chocolate.
  • 1/4 cucharadita de vainilla.

Preparación:

  • En un recipiente mezclamos el cacao con el azúcar.
  • En una olla calentamos la leche hasta hervir.
  • Tomamos de la olla 1/3 de leche caliente, la mezclamos con el azúcar y el cacao y revolvemos bien.
  • Luego de mezclar incorporamos el cacao en la leche caliente.
  • Volvemos a calentar nuevamente la leche y cuando rompa el hervor retiramos del fuego.
  • Agregamos la salsa de chocolate y la vainilla.
  • Sirve en tazas y decora con crema batida. También puedes colocar polvo de chocolate o salsa de chocolate por encima de la crema.

Tendencia actual:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario