Galletas horneadas sin gluten para que decoren los niños en halloween



Hoy en Farmalt traemos para compartir con todos los usuarios aficionados a nuestra categoría de celíacos, una propuesta diferente y divertida, ideal para los mas pequeños de la casa, cómo preparar galletas de halloween sin gluten para decorar. De fácil y rápida preparación, sumamente sanas, tenebrosas y deliciosas, para compartir el 31 de octubre en el día de las brujas.

Galletas caseras fáciles sin tacc para decorar en halloween

Galletas sin tacc para halloween

Ingredientes:

  • 165 gramos de harina de arroz.
  • 85 gramos de harina de maíz.
  • 130 gramos de azúcar.
  • 2 yemas de huevo.
  • 80 gramos de manteca a temperatura ambiente.
  • 80 gramos de queso mascarpone.
  • Glaseados de colores sin tacc para decorar.
  • Cobertura de chocolate sin tacc blanco y negro para decorar.

Preparación:

  • Enmantecar y enharinar una bandeja para horno.
  • En un bowl, batir con batidor manual o eléctrico, la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Añadir las yemas previamente batidas y el mascarpone. Seguir revolviendo.
  • Incorporar la harina de apoco sin dejar de mezclar. Por ultimo utilizar las manos para unificar la masa.
  • Enharinar la mesada y volcar el bollo de masa. Amasar hasta que quede una consistencia firme.
  • Envolver el bollo en un papel film y llevar al refrigerador por 30 minutos.
  • Precalentar el horno a 180°.
  • Enharinar la mesada y estirar los bollos de masa con un palo de madera hasta lograr un grosor de 1 centímetro aproximadamente.
  • Cortar las galletas con los moldes y colocar en la bandeja.
  • Cocinar en horno moderado por 15 minutos aproximadamente, hasta que se vean doraditas. Dejar enfriar y decorar a gusto.
  • La masa que va sobrando, es necesario envolverla en papel film y llevar a la heladera hasta el momento de usarla.

Tendencia actual:

¡Compártelo con tus amigos!

    Enviar Comentario