Cómo hacer flan de huevo bajo en calorías



Hoy Farmalt trae para compartir con todos los aficionados a los postres y a la comida saludable, una receta sumamente deliciosa y de fácil preparación. Flan de huevo casero, bajo en calorías. Es difícil pensar en comer algo rico y dulce cuando se está a dieta, pero no es imposible. Existen recetas bajas en calorías, como la que presentaremos a continuación, que lo ayudarán a saciar el hambre, en esos momentos en los cuales tanto anhela comer algo dulce que no engorde.

Cómo preparar flan de huevo casero bajo en calorías

Flan al huevo

Flan de huevo light ingredientes:

  • 4 huevos.
  • Medio litro de leche descremada.
  • 200 gramos de azúcar light.
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Flan de huevo light preparación:

  • En una flanera, colocar 2 cucharadas de azúcar, unas gotas de esencia de vainilla y un poco de agua. Acercar al fuego a temperatura mínima y hacer el caramelo. Apartar y dejar enfriar.
  • Hervir la leche con la esencia de vainilla.
  • En un recipiente batir los huevos con el azúcar, hasta formar una crema homegenea.
  • Agregar de apoco la leche.
  • Volcar la mezcla en el molde.
  • Cocinar en el horno a baño maría, a temperatura moderada, durante 35 minutos.
  • Pinchar el flan con un palillo para saber si está. Si el palillo sale limpio, el flan está listo.
  • Comer frío.

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