Cómo hacer panqueques americanos sin gluten



Hoy en Farmalt, traemos para compartir con todos los usuarios seguidores de nuestra categoría de celíacos, una receta distinta y original, hot cakes sin tacc o panqueques americanos sin tacc, sumamente deliciosos, con ingredientes aptos para personas con intolerancia al gluten, de fácil y rápida preparación y lo mas importante, una receta distinta para compartir y sorprender a todos los seres queridos en un rico desayuno o merienda.

Receta de panqueques americanos sin tacc

Panqueques americanos sin gluten

Ingredientes:

Preparación:

  • En un bowl, batir el huevo y la leche.
  • En otro recipiente mezclar la harina, la azúcar, la sal y el polvo de hornear. Incorporar de apoco a la anterior combinación.
  • Unificar todos los ingredientes con batidora eléctrica o a mano, hasta que la masa tenga una consistencia lisa, sin grumos, que al levantar la cuchara o espátula caiga en forma de cinta. Si es necesario se puede agregar mas leche o harina.
  • Poner al fuego una sartén con una cucharada de manteca. Una vez que se derrita, llenar un cucharon con la masa y volcar en la sartén.
  • Esperar unos segundos y darlo vuelta, hasta que estén dorados ambos lados.
  • Servir en forma de torre con miel, manteca o dulce de leche.

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