Propiedades y beneficios del hinojo para la salud



El hinojo es apreciado como un alimento medicinal. Se usan sus semillas, planta seca, raíz, y sumidades florales para ser utilizados como preparados medicinales. Sus semillas y planta, se usan como condimento aromático. También se emplea su bulbo como alimento. Posee grandes componentes activos, los mas importantes se encuentran en las semillas. Es ideal para combatir la anemia ya que posee una gran dosis de hierro. Entre otros componentes activos está la alanina, arginina,vitamina C, glutaminico, grasas y minerales, como el calcio, cobalto, y el magnesio.

Propiedades curativas y nutritivas del hinojo

Propiedades del hinojo

Uso medicinal del hinojo:

  • Antioxidante, por su alto contenido en metidionina.
  • Posee una alta cantidad de hierro, ayuda a prevenir y combatir la anemia.
  • Diurético natural. Reduce los líquidos corporales. Ideal para el tratamiento de obesidadenfermedades cardíacas y reumáticas.
  • Aumenta las defensas.
  • Favorece la digestión.
  • Incrementa el crecimiento del busto.
  • Expectorante
  • Contiene alanina (aumenta las defensas del sistema inmunitario).
  • Reduce los nervios del dolor estomacal.
  • Impotencia, ayuda a un mejor rendimiento sexual.
  • Colesterolemico, sus altos niveles en ácido ascórbicooleico y linoleico ayudan a nivelar el colesterol,como así también ayuda a prevenir infartos, o hemorragias cerebrales.

Como preparar una infusión:

  • Hervir el equivalente a una taza de agua junto con 5 gramos de frutos secos. Dejar reposar y beber antes de las comidas.
  • Como afrodisíaco, cocinar la raíz, al rededor de diez gramos, consumir tres tazas al día.
  • Para prevenir infartos o hemorragias cerebrales, preparar una infusión de sumidades florales secas antes de las comidas.

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