Propiedades y beneficios del cacao para la salud



El cacao, componente básico del chocolate, es el fruto del CacaoteroTheobroma cacao, oriundo de la Amazonia Sudamericana y México. Aunque se considera un alimento apetitoso reservado a los glotones, cada vez hay más evidencias que su uso histórico como medicina natural, tiene validez científica. Se estima que tiene mas de 300 sustancias beneficiosas para la salud. Los granos de cacao comprenden manteca de cacao, cafeína, proteínas, azúcares, celulosa, teobromina, almidón, olioelementos, pentosanos, sales, taninos y agua.

Propiedades curativas y nutricionales del cacao

Cacao

Usos medicinales del cacao:

  • Antioxidante, por su alto contenido de epicatequina y polifenoles.
  • Estimulante, por tener teobromina.
  • Neurotransmisor, por contener dopamina y serotonina.
  • Ayuda a perder peso por su contenido en cromo.
  • Estimulante sexual.
  • Previene y combate el cáncer y los trastornos inflamatorios y del sistema inmunológico alterado.
  • Los flavonoides del cacao, además de favorecer la salud cardiovascular, desinflama las paredes de los vasos sanguíneos, disminuye la presión arterial, combate las plaquetas y los coágulos sanguíneos y disminuye el colesterol LDL. 
  • Produce un bienestar generar por contener feniletilamina. Previene los casos de depresión.
  • Regula el azúcar en sangre.
  • Diurético natural.
  • Favorece la concentración y la memoria.
  • Se utiliza para el tratamiento del asma, fatigainapetencia, diarrea, cólicos, debilidad, entre otras.

Definitivamente el ingerir chocolate no solo genera un placer al paladar, sino también estamos proporcionando a nuestro organismo un sin fin de propiedades, consideradas provechosas para la salud.

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    2 Respuestas to Propiedades y beneficios del cacao para la salud

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    jhoannel

    septiembre 6th, 2013 at 5:02

    muy buenas noches les agradeceria si publicaran informacion de recetas y formas naturales de consumir la semillas del cacao lo nececito con urgencia de ante mano muchas gracias

    Avatar

    admin

    septiembre 11th, 2013 at 21:44

    En breve el equipo de Farmalt, publicará recetas y formas naturales de ingerir semillas de cacao. Saludos cordiales.

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