Propiedades y beneficios de la cúrcuma para la salud



La cúrcuma es una planta originaria de Asia y la India, aunque en la actualidad es cultivada en muchas partes del mundo, donde el clima sea cálido y húmedo. Esta planta se ha utilizado en la medicina, como remedio de males y en la cocina como condimento. Debido a su color amarillento es utilizada como colorante natural en los alimentos. La cúrcuma contiene propiedades que ayudan a combatir infecciones, se concidera antiinflamatoria, es un alimento ideal para proteger el hígado y la vesícula biliar. Es un potente antioxidante y es anticancerígena; tiene propiedades digestivas y evita los gases. También está indicada para personas con reuma y artritis. Contiene minerales como el potasio, sodio, manganeso, magnesio, fibras, calcio, vitaminas del grupo B, A y C.

Propiedades curativas y nutritivas de la cúrcuma

Beneficios de la curcuma

Uso medicinal de la cúrcuma:

  • Es anti-microbiana.
  • Antioxidante.
  • Anti-inflamatoria.
  • Antiséptica.
  • Beneficia el tratamiento in vitro de las células cancerígenas.
  • Protege el hígado.
  • Reguladora de la vesícula biliar.
  • Combate la artritis y dolores musculares.
  • Aminora los riesgos de padecer Alzheimer.
  • Evita los gases.
  • Es recomendada para personas con ictericia, cirrosis y trastornos hepáticos.
  • Es un antidepresivo natural.
  • Ayuda aumentar la inmunidad.
  • Ideal para problemas respiratorios.
  • Carminativa.
  • Diurética.
  • Expectorante.
  • Tonificante.

Cómo se consume la cúrcuma:

  • Puede tomarse en cápsulas, que se consiguen en farmacias o mercados de alimentos saludables.
  • En polvo, que puedes comprar en supermercados. Lo agregas en guisos, sopas, ensaladas, etc.
  • En forma de infusión.

Contraindicaciones y efectos secundarios de la cúrcuma:

  • No se presentan efectos secundarios, siempre y cuando se la consuma de manera moderada. Aunque se recomienda no consumir en el embarazo.
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