Propiedades y beneficios del espagueti de mar para la salud



El espagueti de mar, sea thong o thong weed es un alga que crece en el Océano Atlántico y mares adyacentes. Su forma es estrecha y alargada la cual le da nombre a esta alga comestible. posee un sabor casi igual al del marisco. Esta alga se destaca por su elevado contenido en hierro, fósforo, calcio y potasio, vitaminas, carbohidratos y yodo. Gracias a sus aportes vitamínicos nos ayuda a perder peso de forma sana y depura nuestro organismo. Previene la osteoporosis y resulta un alimento ideal para quienes por algún motivo no pueden consumir lácteos, ayuda a eliminar líquidos y a combatir la hipertensión, previene el hipotiroidismo, resfriados y catarros. El espagueti del mar puede comerse cruda o hervida, siempre después de estar un tiempo en remojo para luego agregarla a ensaladas o eelaborar otras comidas.

Propiedades curativas y nutritivas del espagueti de mar

 Propiedades medicinales del espagueti de mar

Usos medicinales del espagueti de mar:

  • Ayuda a depurar el cuerpo.
  • Mejora la fatiga física.
  • Ayuda a prevenir el hipotiroidismo.
  • Ideal para uñas quebradizas, caída o fragilidad del cabello.
  • Regula la hipertensión arterial.
  • Controla y normaliza las menstruaciones abundantes.
  • Ayuda a producir glóbulos rojos.
  • Estimula a un correcto funcionamiento del metabolismo en personas obesas o con sobrepeso.
  • Eficaz contra la anemia.
  • Ideal para personas que realizan dietas depurativas y adelgazantes.
  • Ayuda a rebajar el exceso de colesterol.

Espagueti de mar contraindicaciones:

  • Está contraindicado en personas con hipertiroidismo.
  • Quienes toman medicación inmunosupresora.
  • Personas en post-operatorio o antes de la cirugía.
  • Personas con fenilcetonuria.

Cómo se utiliza el espagueti de mar:

  • Cruda: Se consume en ensaladas, y se deja media hora en remojo.
  • Hervida: Con arroz integral, al vapor durante media hora.
  • Frita: Con cebolla como guarnición y relleno. También puede comerse rebosada como los calamares.
  • Al horno: En pizzas y empanadas.
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