Propiedades y beneficios de la alcaparra para la salud



La alcaparra, alcaparroneshaba del diablo, alcaparrera, alcaparrón, alcaparro, alcaparronero, caparro, tapenera, palo del diablo o cabriola, es una planta originaria del mediterráneo. Existen dos tipos diferentes de alcaparras, una con hojas redondas y otra con hojas alargadas y puntiagudas. Entre sus compuestos activos encontramos en la alcaparra vitamina C, E, carotenoides y niacina; flavonoides, mucilagos, glucosinolatos, ácidos y aceite esencial. Las alcaparras son aperitivas, abren el apetito y son tónicas para el estómago. Contienen 23 calorías por cada 100 gramos. Es muy efectiva para tratar el aparato digestivo, para afecciones hepáticas y del bazo, además depuran el organismo.

Propiedades curativas y nutritivas de la alcaparra

Propiedades de la alcaparra

Usos medicinales de la alcaparra:

  • Son diuréticas.
  • Protegen el hígado.
  • Son astringente.
  • Son aperitivas.
  • Antioxidantes.
  • Protegen el sistema cardiovascular.
  • Previenen ciertos tipos de cáncer.
  • Mejoran la circulación sanguínea.
  • Aminora la hipertensión.
  • Reducen el colesterol y la arteriosclerosis.
  • Protegen las articulaciones.
  • Son afrodisíacas.
  • Combaten alergias y resfriados.
  • Curan problemas de la piel y herpes.
  • Protegen la formación de cataratas.
  • Ideales para el buen funcionamiento del aparato urinario.

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